山西省山地阳光食品有限公司是一家以开发沙棘果汁饮料、凉茶系列饮料、保健品、护肤品等系列产品，集生产、销售于一体的山西省大型名牌企业，企业前身是山西酸溜溜食品有限公司，在1998年被国家水利部定为“全国沙棘开发示范企业”。近年来，随着大幅资金的不断注入，公司一天天壮大起来。
2005年，公司为了拓展市场销售渠道，扩大生产规模，实现沙棘资源的科学利用，防止黄土高原水土流失，实现社会经济效益与生态效益的有机结合，紧跟落实国家提出的建立资源节约型、环境友好型社会的和谐发展观，在此背景下，公司成立了山西省山地阳光食品有限公司。随着公司的壮大及资金技术的分配性投入，又相继成立了山地阳光旅游开发公司，山地阳光纤维板公司，山地阳光投资公司。
如今，公司由过去简陋的平房变成现在高高耸立的大楼，车间手工操作发展为现在的全自动机器操作，员工由过去的几十人发展为现在的几百人........等。这些根本性的转变都将见证着这轮“山地阳光—晋西北的红日”冉冉升起并不断壮大，向着集团化的方向迈进。
